FIH Generalversammlung

FIH Jungzüchter- Aktiv und erfolgreich!

Der umfangreiche Jahresrückblick zeigte die Tätigkeiten des FIH Jungzüchterclubs auf, angefangen mit dem Bundesjungzüchterchampionat im März in Greinbach wo die FIH Jungzüchter äußerst erfolgreich waren und sich einige Preise sichern konnten. Auch bei den Bezirksschauen in Uttendorf- Braunau und in Kallham- Grieskirchen waren die Jungzüchter wieder im Einsatz. Bei der Welser Messe wurde wieder einiges von den Jungzüchtern dargeboten sei es beim Vorführwettbewerb oder beim Kälberrennen- die FIH Jungzüchter waren immer an der Spitze mit dabei. Der Höhepunkt im heurigen Jahr war aber sicherlich das Fest der Kuh wo sich die Jugend nicht nur um die Bewirtung der Gäste kümmerte sondern am Sonntag auch eine perfekte Präsentation ihrer Tiere lieferte.
Auch das lustige Miteinander darf nicht fehlen- so fuhren wir heuer für vier Tage nach Oberitalien auf Ausflug- von einer Betriebsbesichtigung, über Kultur, Spaß und Erholung war alles dabei.
Bei einem Jungzüchterclub darf die Weiterbildung natürlich nicht fehlen- so wurden zahlreiche Stammtische organisiert- bei den Bezirksversammlungen referierte Herr DI Peter Frühwirt von der LK OÖ zum Thema Grasnarbe- einige Bezirke haben daraufhin auch eine Grünlandbegehung organisiert . Außerdem wurde der „Jungzüchterprofi“ ins Leben gerufen- welcher die landwirtschaftliche Ausbildung ergänzt.
Die Unternehmungen unsere Clubs zeigen die funktionierende Gemeinschaft von stolzen 476 aktiven und unterstützenden Mitgliedern!

Visionen, Ziele und Strategien für die österreichische Milchwirtschaft

Als diesjährigen Referenten konnten wir Herrn DI Günther Geislmayr, Generaldirektor der Gmundner Molkerei und Präsiden der Vereinigung Österreichischer Milchverarbeiter  (VÖM) in Wien gewinnen.
Herr Geislmayr referierte zum topaktuellen Thema: „ Visionen, Ziele und Strategien für die österreichische Milchwirtschaft“.
In seinem Vortrag erläuterte Herr Geislmayr zuerst die Marktsituation der Milchprodukte- so zeigte sich, dass sich die Milchanlieferung gegenüber den Vorjahren wesentlich erhöht hat auch der Verbrauch ist in den Jahren kontinuierlich gestiegen. Angebot und Nachfrage entwickeln sich aber nicht gleichmäßig, sodass Marktungleichgewichte entstehen. Dies zeigt auch der Verbraucherpreisindex. Dieser Index ist beständig steigend- es ist aber zu erkennen, das Wohnung, Wasser und Energie rapide steigen, Nahrungsmittel ebenfalls. Milchprodukte tragen bei diesem Index eine eher geringere Rolle. Trotzdem wurden die Konsumenten in letzter Zeit durch die schwankenden Preise „verschreckt“ und es kam zu Absatzeinbrüchen von 1,4% bei den Milchprodukten.
Herr Geislmayr  erwähnte zudem die Lieferstreiks. Aus seiner Sicht sind diese Streiks mit Vorsicht zu genießen. Durch die Preisschwankungen schlug der Markt knallhart zurück. Die Lebensmittelindustrie suchte nach geeigneten Ersatzmitteln für die Milch. So werden beispielsweise im Speiseeis und auch im Pizzakäse Ersatzprodukte anstatt von Milch verwendet. Aber genau diese Absatzchancen sind für uns Landwirte enorm wichtig!

Softlanding- oder Bruchlandung?

Zum Thema Milchquote gab Herr Geislmayr Auszüge von den Ergebnissen von Health Check. Die Milchquote wird 2014/2015 auslaufen. Im Jahr 2008 erfolgte eine Quotenaufstockung um 2,5%. Nun soll eine Quotenaufstockung von 5 mal 1%  jährlich stattfinden und seit 1. März ist die Intervention für Butter und Magermilchpulver wieder angelaufen. Ende 2010 und 2012 werden anhand Zwischenberichte Ergebnisse zusehen sein. Die Fettkorrektur (0,09 statt 0,18) bewirkt in etwa eine Halbierung der Superabgabe. Außerdem sind eine Milchkuhprämie und weitere Maßnahmen in Form eines Milchausgleichspaketes geplant.  Ziel ist ein sogenanntes „ Softlanding“ d.h. die Preise sollen sich auf ein stabiles Niveau einpendeln. Bei der Bruchlandung welche möglich sein könnte sind enorme Preisschwankungen möglich welche wiederum Konsumenten und Industrie verschrecken- und hat die Industrie erst begonnen Ersatzmittel für die Milch zu verwenden sind diese nur schwer wieder für die Verwendung von Milch zu gewinnen. Herr Geislmayr plädierte an die Jugend den Mut nicht zu verlieren und vermehrt für die Qualität ihrer erzeugten Produkte einzustehen.

Im Anschluss folgten noch Grußworte von FIH Obmann Herrn Hosner und Geschäftsführer Herrn Dr. Josef Miesenberger welche die Arbeit der Jungzüchter sehr lobten.

Das Essen wurde von den Firmen Fixkraft Futtermittel und KWS gesponsert- herzlichen Dank dafür!
Zuletzt möchte ich mich noch bei allen Jungzüchtern, deren Eltern und bei allen Förderern der FIH Jungzüchter- an der Spitze die FIH Geschäftsführung sehr herzlich für das hervorragende Jahr 2008 bedanken und freue mich auf ein ereignisreiches Jahr 2009!

Johanna Schachinger